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Molestias digestivas
Hinchazón, gases, reflujo, pesadez, estreñimiento, diarrea o mala tolerancia a ciertos alimentos.
Nutrición clínica online y presencial
Manuel Castro · Dietista-nutricionista colegiado
Máster en Nutrición Deportiva · Consulta online y presencial en Chipiona
Nutrición clínica
Alimentación adaptada a tu salud y a tu día a día
Cuando hay síntomas digestivos, analíticas alteradas, medicación o una enfermedad diagnosticada, no sirve copiar una dieta de internet.
Primero hay que ver qué está pasando, qué te ha indicado tu médico y qué cambios puedes hacer sin complicarte todavía más.
Caso revisado de forma individual
Analíticas y tratamiento en cuenta
Explicado de forma sencilla
No sustituyo a tu médico ni modifico medicación. Trabajo la parte alimentaria dentro de tu situación.
En qué casos puedo ayudarte
No hace falta tener una dieta perfecta. Hace falta saber qué necesita tu caso
Cada situación pide una forma distinta de trabajar. No es lo mismo mejorar una analítica que manejar molestias digestivas o recuperar peso después de un tratamiento.
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Glucosa y metabolismo
Prediabetes, diabetes, resistencia a la insulina o dificultad para controlar el peso junto a estos problemas.
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Colesterol y triglicéridos
Cuando una analítica sale alterada y necesitas saber qué cambios alimentarios merecen la pena.
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Hígado graso
Para trabajar alimentación, peso, actividad y hábitos sin recurrir a dietas extremas.
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Tiroides y cambios hormonales
Adaptando la alimentación a tus síntomas, tratamiento, apetito, energía y objetivos.
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Menopausia y salud de la mujer
Cambios de peso, composición corporal, apetito, sueño y fuerza en una etapa que necesita otro enfoque.
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Pérdida de apetito o de peso
Cuando necesitas recuperar peso, fuerza o ingesta, siempre con la causa médica ya valorada.
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Tratamientos y recuperación
Para adaptar la alimentación cuando un tratamiento, una operación o una enfermedad cambia lo que puedes comer.
Para ayudarte bien necesito saber qué te está pasando
No trabajo solo con una lista de alimentos. Reviso lo que te han diagnosticado, los síntomas que tienes, la medicación que tomas, tus analíticas y cómo es tu alimentación ahora.
- Si tienes una analítica reciente, puedes enviarla antes de la consulta.
- Si no puedes mandarla, dime qué valores te han salido alterados o qué te ha explicado tu médico.
- Indica los medicamentos y suplementos que estás tomando.
- También necesito saber qué alimentos te sientan mal, qué has eliminado y por qué.
Cómo trabajamos
Primero entendemos el caso. Después tocamos la alimentación
No tiene sentido quitar alimentos o mandar suplementos antes de saber qué ocurre, qué comes y qué te ha indicado el profesional sanitario que lleva tu caso.
Revisamos tu situación
Diagnóstico, síntomas, analíticas, medicación, antecedentes y lo que más te preocupa.
Vemos qué estás comiendo
Horarios, cantidades, tolerancias, apetito, vida laboral y dificultades habituales.
Preparo tu plan
Una alimentación adaptada a tu salud, tus gustos y lo que puedes llevar en una semana normal.
Revisamos la respuesta
Vemos síntomas, energía, digestión, peso, analíticas y qué cambios hay que hacer.
NutriTrack clínico
Los síntomas no siempre se recuerdan bien el día de la revisión
En NutriTrack puedes registrar alimentación, digestión, energía, sueño, estrés, medicación, peso y lo que haya ocurrido durante la semana.
- Vemos si una molestia aparece siempre a la misma hora o después de ciertas comidas.
- Relacionamos síntomas con horarios, estrés, sueño y alimentación.
- Llegamos a la revisión con información de varios días.
- En NutriTrack Pro yo lo reviso y te escribo cuando veo algo importante.
NT
NutriTrack Pro
Registro clínico semanal
Revisado
Resumen de síntomas
Digestión
5/10
Energía
4/10
Sueño
6/10
Patrón observado
La hinchazón aparece sobre todo después de las cenas tardías
Se repite tres días y coincide con cenas más rápidas y mayor sensación de estrés.
MC
Mensaje de Manuel
Vamos a revisar qué estás cenando, a qué hora y si ocurre también los días que comes con más calma.
Mi forma de trabajar
Sin promesas médicas ni restricciones porque sí
Lo que no hago
- Prometer curar una enfermedad con alimentación.
- Retirar medicación o cambiar tratamientos médicos.
- Diagnosticar una intolerancia solo por los síntomas.
- Eliminar grupos de alimentos sin un motivo claro.
- Mandar suplementos por rutina.
Lo que sí hago
- Adaptar la alimentación al diagnóstico y a la persona.
- Tener en cuenta analíticas, medicación e indicaciones médicas.
- Explicar qué cambios hacemos y para qué.
- Trabajar con alimentos normales y opciones que puedas encontrar.
- Revisar síntomas, tolerancia y respuesta durante el mes.
Preguntas habituales
Lo que conviene saber antes de empezar
¿Necesito una analítica para pedir cita?
No siempre, pero si tienes una analítica reciente es muy útil que la envíes. Si no puedes mandarla, dime qué valores han salido alterados o qué te ha explicado el médico.
¿Puedes trabajar con lo que me ha indicado mi médico?
Sí. La alimentación debe encajar con tu diagnóstico, tratamiento y recomendaciones médicas. No sustituyo esas indicaciones ni modifico medicación.
¿Voy a tener que quitar muchos alimentos?
No por sistema. Solo retiro o limito algo cuando hay un motivo suficiente. En problemas digestivos, eliminar demasiados alimentos sin control puede complicar aún más la situación.
¿Atiendes problemas digestivos?
Sí, dentro del trabajo nutricional. Revisamos síntomas, alimentación, horarios y tolerancias. Cuando hay señales que necesitan estudio médico, te lo diré antes de seguir tocando la dieta.
¿Qué pasa si tengo varias patologías?
Hay que verlas juntas. No tendría sentido hacer una dieta para una cosa que empeore otra. Por eso necesito conocer diagnósticos, medicación y prioridades.
¿También trabajas pérdida de peso si tengo un problema de salud?
Sí. En ese caso la bajada de peso se plantea teniendo en cuenta tu salud, tratamiento, capacidad para entrenar, hambre, síntomas y analíticas.
¿Puedo hacerlo online?
Sí. Puedes trabajar conmigo online con dieta personalizada, revisiones y acceso a NutriTrack. También puedes venir presencialmente a consulta en Chipiona.
Cuéntame qué te ocurre antes de volver a probar cambios por tu cuenta
Dime qué te han diagnosticado, qué síntomas tienes, qué tratamiento tomas y qué te está costando con la alimentación. Te diré si puedo ayudarte y por dónde empezaría contigo.