Nutrición clínica y deportiva · Online y Chipiona

Pierde grasa y mejora tu cuerpo sin vivir a dieta.

Nutrición adaptada a tu salud, tus horarios y tu vida real. Para perder grasa, mejorar tu composición corporal, cuidar tu salud o rendir mejor sin depender de hacerlo todo perfecto.

No tienes que saber qué plan elegir. Cuéntame qué buscas y te orientaré hacia la opción que tenga más sentido para ti.

+920 personas atendidas
Colegiado 0847 Dietista profesional
Chipiona + online seguimiento profesional
Manuel Castro, dietista-nutricionista
Dietista Colegiado Manuel Castro Clínica · deportiva · recomposición
Un buen plan no debería funcionar solo en tus semanas perfectas.
Orientación personal

No tienes que saber qué plan elegir. Te ayudo a encontrar por dónde empezar.

No necesitas saber qué plan elegir. Responde cinco preguntas rápidas y, al terminar, podrás contarme tu caso para que lo revise personalmente.

5 preguntas ~1 minuto Sin compromiso
Después revisaré personalmente tus respuestas.

Qué tendré en cuenta

Lo justo para hacerme una primera idea antes de recomendarte nada.

Objetivo Qué quieres conseguir
Contexto Qué necesitas de verdad
  • Qué quieres conseguir.
  • Qué es lo que más te está costando.
  • Cuánta ayuda crees que necesitas.
  • Si prefieres presencial, online o Método +35.
01 / 05 TU OBJETIVO

Orientación inicial

No voy a recomendarte más de lo que necesitas. Si una opción más sencilla es suficiente para ti, también te lo diré.
ÚLTIMO PASO CONTACTO

Ya está. Ahora déjame tus datos

Veré tus respuestas y te diré qué opción creo que encaja mejor contigo. Si una opción más sencilla es suficiente, también te lo diré.

¿Cómo prefieres que te responda?
Cargando formulario…

Perfecto. Ya tengo tus respuestas.

Revisaré lo que me has contado y podré orientarte mejor sobre por dónde empezaría en tu caso.

Orientador Home 2026
Cómo trabajo

Primero entendemos qué está pasando.

No empiezo por darte una lista de alimentos y esperar que todo encaje. Primero necesito saber qué te está frenando y qué tipo de cambio puedes mantener.

01

Entender

Revisamos tu objetivo, salud, horarios, alimentación, actividad, dificultades y lo que ya has probado antes.

Saber qué merece la pena trabajar primero
02

Personalizar

Preparo una estrategia que tenga sentido para tu caso y para tu semana, con el nivel de estructura y seguimiento que realmente necesites.

Un plan que encaje contigo
03

Observar y ajustar

Durante las semanas revisamos qué está funcionando, qué está costando y qué conviene modificar sin cambiarlo todo cada vez.

Ajustar con información, no por intuición

Ahí es donde el seguimiento cobra valor: no para vigilar si has hecho todo perfecto, sino para entender lo que ocurre entre consultas y tomar mejores decisiones sobre el proceso.

NutriTrack · seguimiento nutricional

La consulta termina. El seguimiento no.

Entre una revisión y la siguiente ocurren muchas cosas que pueden cambiar tu proceso. NutriTrack organiza esa información para que no tengamos que depender solo de lo que recuerdes el día de la consulta.

Una dieta te dice qué hacer. NutriTrack ayuda a entender qué está pasando mientras intentas hacerlo.
Conocer NutriTrack Disponible en los planes que incluyen NutriTrack Esencial o Pro.
NutriTrack
seguimiento activo
Lo importante esta semana

Hay una señal que merece atención.

Tus registros ayudan a poner contexto a lo que ocurre y a decidir qué conviene revisar antes de cambiar más cosas.

Patrón observado Los días con peor descanso también aparece más hambre.
Descanso Más irregular
Energía Tendencia baja
Constancia En progreso
Consulta presencial y online

Elige cómo te viene mejor: en Chipiona u online

En ambos casos trabajaremos sobre tu alimentación, tu objetivo y lo que vaya ocurriendo durante las semanas. Lo que cambia es cómo nos comunicamos y cómo revisamos tus avances.

P

Consulta presencial

En Chipiona, con trato cara a cara. Según el servicio contratado, puede incluir peso, medidas y análisis corporal.

Para quien prefiere venir a consulta
O

Consulta online

Trabajamos a distancia sin desplazamientos. Podemos revisar peso, medidas, fotografías y registros según el servicio.

Para quien necesita más flexibilidad

No tienes que elegirlo solo por cercanía. Lo importante es qué tipo de ayuda necesitas y cuál de las dos formas puedes mantener mejor en tu semana normal.

Método +35 · 16 semanas

No necesitas empezar otra dieta.

Método +35 está pensado para mujeres que necesitan trabajar algo más que una pauta: alimentación, fuerza, hábitos y las dificultades que hacen que una semana complicada termine desmontando todo.

Alimentación Fuerza Hábitos Seguimiento
Descubrir Método +35

No necesitas estar en menopausia. La etapa, los síntomas, tu salud y tu contexto se valoran de forma individual.

Opiniones reales

Personas distintas. Procesos distintos.

No todos llegan con el mismo objetivo ni con la misma semana. Lo importante es encontrar una forma de trabajar que pueda encajar de verdad en cada caso.

Muy profesional, atento y cercano. Me ha diseñado una pauta adaptada a mis gustos y necesidades, y me ha enseñado a comer bien, controlar cantidades y elegir mejor.

CT
Cristobal T. Paciente desde 2022 · Valencia
★★★★★

Mi cambio ha sido brutal. Me encontraba perdido y no conseguía ganar masa muscular. Gracias a la ayuda de Manuel he ganado más de 8 kg de masa muscular y me encuentro genial.

LM
Luís M. Paciente desde 2023 · Badalona
★★★★★

Si estás cansada de las dietas aburridas y restrictivas, prueba el servicio de Manuel. Plan personalizado, recetas variadas y el apoyo de un profesional que te asesora y motiva.

MR
Marta R. Paciente desde 2023 · Vitoria
★★★★★
Experiencia profesional

Nutrición aplicada dentro y fuera de consulta.

Soy Manuel Castro, Dietista-Nutricionista. Mi trabajo combina consulta, nutrición deportiva y experiencia real en entornos donde la alimentación exige planificación, seguridad y responsabilidad.

Manuel Castro, Dietista-Nutricionista
Dietista · Colegiado nº 0847 Manuel Castro

Nutrición clínica · deportiva · recomposición corporal · alimentación colectiva

Junta de Andalucía · Sanlúcar de Barrameda

Responsable y Supervisor de la Alimentación de la Residencia Escolar El Picacho.

Trabajo como Responsable y Supervisor de la Alimentación de la Residencia Escolar El Picacho, centro público de la Junta de Andalucía en Sanlúcar de Barrameda. Mi responsabilidad abarca la supervisión y organización de la alimentación del centro, integrando criterios nutricionales, planificación, seguridad alimentaria y las necesidades reales de un servicio colectivo.

Esta experiencia también me permite colaborar con centros educativos, residencias y otras entidades que necesiten apoyo profesional en alimentación y planificación nutricional.

01 Dietista Experto en Nutricion Colegiado nº 0847 y experiencia en consulta presencial y online.
02 Máster en Nutrición Deportiva Formación especializada para salud, rendimiento y composición corporal.
03 Experiencia como entrenador funcional Más de cuatro años trabajando con fuerza, movimiento y entrenamiento.

La teoría solo sirve si puede aplicarse. Por eso intento separar lo importante de lo accesorio y convertir la nutrición en decisiones que tengan sentido para cada persona, cada familia o cada entorno.

Recurso gratuito

Empieza por algo que puedas aplicar hoy.

Descarga gratis «Pierde grasa sin pasar hambre», una guía práctica para organizar mejor tus comidas, llegar con menos hambre y empezar a hacer cambios sin depender de dietas imposibles.

Más saciedad Qué incluir en tus comidas para no pasar el día pensando en comer.
Detectar lo que falla Errores pequeños que pueden estar frenando tus avances.
Cambios mantenibles Ideas para comer mejor aunque tengas trabajo, familia y poco tiempo.
Descargar guía gratis Recurso gratuito · acceso desde la página de descarga
Guía Pierde grasa sin pasar hambre de Dietista Manuel Castro
Preguntas frecuentes

Antes de empezar, resolvemos lo importante.

Si todavía tienes dudas sobre la modalidad, la personalización o el seguimiento, aquí tienes las respuestas más habituales.

No necesitas llegar sabiendo qué servicio contratar. Puedes usar el orientador de la propia página o contarme tu caso directamente. Según tu objetivo, tu salud, tus dificultades y el nivel de ayuda que necesites, te orientaré hacia la opción que tenga más sentido.
Sí. Puedes venir a consulta presencial en Chipiona o trabajar conmigo online. La base del trabajo es la misma: revisar tu situación, preparar una estrategia y observar cómo evoluciona. Lo que cambia es la forma de comunicarnos y algunas herramientas que utilizamos para hacer el seguimiento.
Depende del servicio elegido. En los planes individuales personalizados, la alimentación se prepara teniendo en cuenta tu caso, objetivo, horarios, preferencias y necesidades. En otros programas puede existir una estructura de alimentación diferente. Antes de contratar sabrás exactamente qué incluye tu opción.
Cambia según el plan. Puede variar la frecuencia de las consultas, las revisiones, el contacto entre citas, las mediciones y los recursos disponibles. No todo el mundo necesita el mismo nivel de ayuda, por eso existen opciones diferentes en lugar de un único servicio para todos.
No siempre hay que elegir una sola categoría. Una persona puede querer perder grasa y al mismo tiempo mejorar una analítica, ganar fuerza o rendir mejor. Primero valoramos el objetivo principal y el contexto de salud y, a partir de ahí, decidimos qué enfoque tiene más sentido.

¿Tu duda no aparece aquí? No pasa nada: el siguiente paso puede ser simplemente contarme tu situación.

Da el siguiente paso

No necesitas otra dieta. Necesitas una decisión clara.

Si quieres perder grasa, mejorar tu salud, ganar músculo o rendir mejor, puedo ayudarte a decidir qué forma de trabajo tiene más sentido para tu caso.

¿No sabes qué elegir? Usa el orientador. Si ya tienes claro que quieres empezar, puedes reservar directamente.
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Consulta presencial en Chipiona y seguimiento online.