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Dietista Manuel Castro
Consulta en Chipiona, online y Método +35

Elige el nivel de acompañamiento que realmente necesitas

Puedes trabajar conmigo en consulta, online o dentro de Método +35. En presencial eliges desde el principio el nivel de seguimiento que mejor encaja contigo, sin pagar por servicios que no vas a utilizar.

Más de 920 personas atendidas Planes personalizados Nutrición, salud y deporte

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Elige lo que más se parece a lo que necesitas y te llevo directamente al plan correspondiente. Después podrás comparar todas las alternativas.

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Consulta presencial Esencial, Avanzado y Premium · Desde 50€/mes
1 · Consulta presencial

Elige tu plan desde la primera visita

Desde el primer día eliges el plan que mejor encaja con tu objetivo y con el trabajo que necesita tu caso. Los precios que ves son las cuotas mensuales reales de cada plan.

Así estudiamos tu caso antes de preparar la dieta

Historial clínico + entrevista personal

No se trata de entregarte una dieta genérica. Primero reunimos la información importante, hablamos contigo y estudiamos cómo encaja la alimentación en tu salud, tus horarios y tu vida diaria.

Antes de la consulta Formulario sencillo en el móvil para conocer datos clínicos, medicación, analíticas, horarios y preferencias.
Durante la entrevista Abrimos tu historial clínico, te hacemos preguntas concretas y tomamos nota de la información importante para estudiar tu caso.
Después de la visita Estudiamos toda la información, organizamos las prioridades y preparamos tu primera dieta para entregarla siempre en PDF. Cuando el plan incluye NutriTrack Pro, también queda disponible en tu espacio privado.
En todos los planes se revisan los datos clínicos imprescindibles: diagnósticos, medicación, alergias, intolerancias y analíticas relevantes. La diferencia está en la profundidad de la entrevista, la complejidad de la dieta y el seguimiento posterior.
Casos sencillos 1 consulta al mes

Plan Salud Esencial

Disponible cuando el caso encaja en un objetivo sencillo
50€ / mes

Para personas sanas que quieren perder peso, subir de peso de forma sencilla o mejorar sus hábitos con una pauta clara, personalizada y fácil de mantener.

Una estrategia práctica adaptada a tu vida

Revisamos antecedentes relevantes, horarios, alimentación habitual, hambre, preferencias, actividad y principales dificultades para crear un plan realista que puedas mantener.

  • Una consulta presencial al mes.
  • Plan nutricional personalizado para objetivos sencillos de pérdida o subida de peso y mejora de hábitos.
  • Pauta clara, práctica y adaptada desde el primer día.
  • Adaptación a horarios, gustos y necesidades calóricas.
  • Peso y una medición mensual con cinta métrica.
  • Ajustes razonables por WhatsApp durante el mes.

Seguimiento sencillo y profesional: la dieta se entrega en PDF. Puedes solicitar por WhatsApp ajustes razonables sobre el plan, sin incluir una dieta nueva completa ni modificaciones ilimitadas.

Revisión opcional a los 15 días · 15€ la visita: si quieres comprobar antes tu evolución, resolver dudas y realizar pequeños ajustes sobre la dieta actual, puedes añadir una visita de revisión intermedia. No incluye una dieta nueva completa.
Cuándo no es suficiente
  • Cuando existen patologías, síntomas o analíticas alteradas que requieren más estudio.
  • Cuando la subida de peso requiere ganancia de masa muscular, nutrición deportiva o una planificación más elaborada.
  • Cuando necesitas una revisión a los 15 días de forma habitual, mayor variedad o un seguimiento más cercano; en ese caso suele compensar el Plan Salud Avanzado.
Consultar Plan Esencial
Recomendado 2 consultas al mes

Plan Salud Avanzado

70€ / mes

Para pérdida de peso más avanzada, nutrición clínica, deporte y recomposición corporal, con más seguimiento, una dieta más completa y un informe nutricional más avanzado.

Valoración clínica, nutricional y del estilo de vida ampliada

Profundizamos en antecedentes, medicación, analíticas, síntomas, sueño, estrés, hambre, organización diaria, fines de semana, entorno familiar, deporte, entrenamiento, recuperación y causas de abandono de intentos anteriores.

Nutrición clínica Prediabetes, colesterol, hígado graso, alteraciones tiroideas, menopausia, problemas digestivos y otros casos que requieren mayor adaptación.
Nutrición deportiva y recomposición Alimentación adaptada al entrenamiento, recuperación, rendimiento, pérdida de grasa y ganancia o mantenimiento de masa muscular.
  • Dos consultas presenciales al mes.
  • Ajuste de la dieta a los 15 días.
  • Dieta completa y avanzada, más precisa, trabajada y con mayor variedad.
  • Informe nutricional más completo y avanzado, con prioridades, objetivos y recomendaciones adaptadas al caso.
  • Especialmente indicado para pérdida de peso avanzada, casos con más dificultad y situaciones que necesitan una estrategia más trabajada.
  • Estudio de analíticas, antecedentes y factores que pueden afectar al progreso.
  • Mediciones corporales quincenales.
  • Cinta métrica y plicómetro cuando proceda.
  • Adaptación a patologías, menopausia, prediabetes, resistencia a la insulina, colesterol, hígado graso, alteraciones tiroideas y otros casos que requieran más detalle.
  • Nutrición deportiva y recomposición corporal.
  • Recetas con fotos, lista de compra y plan de objetivos.
  • Acceso a NutriTrack Esencial para registros, progreso, hábitos y recursos.
  • La dieta se entrega en PDF; NutriTrack Esencial no muestra la dieta.

La diferencia real: no pagas solo por una segunda visita. Pagas por una estrategia más completa para perder peso mejor, una dieta y un informe nutricional más avanzados, mejores mediciones y más capacidad para adaptar el plan durante el mes.

Por qué suele ser el más recomendable
  • Es la mejor opción para la mayoría de personas que quieren perder peso con algo más que una pauta básica.
  • Permite corregir antes los problemas que frenan el progreso.
  • Es la opción adecuada cuando hay factores clínicos, metabólicos o deportivos.
  • Ofrece más variedad, más recursos y una estrategia más ajustada a tu contexto real.
Reservar Plan Avanzado
NutriTrack Pro Seguimiento semanal

Plan Salud Premium

95€ / mes

Para quien necesita el trabajo completo del Avanzado y, además, un seguimiento continuo y semanal conmigo para detectar antes qué está frenando el progreso y adaptar la estrategia sin esperar a la siguiente consulta.

NutriTrack Pro: seguimiento que convierte registros en decisiones

Configuramos solo las señales que realmente aportan información en tu caso. NutriTrack Pro relaciona hambre, estado de ánimo, descanso, actividad, adherencia y dificultades para detectar patrones y actuar antes de que una mala semana termine en abandono.

  • Todo lo incluido en el Plan Salud Avanzado.
  • Seguimiento continuo durante el mes y revisión profesional semanal conmigo.
  • Cuatro contactos programados al mes: 2 consultas presenciales y 2 videollamadas de seguimiento.
  • Plan nutricional completo con ajustes semanales cuando sean necesarios.
  • Dos días alternativos de menú para que puedas intercambiarlos durante la semana.
  • Dieta, objetivos y recursos disponibles dentro de tu espacio privado NutriTrack Pro.
  • Registros breves e inteligentes sobre hambre, ánimo, descanso, actividad, adherencia y dificultades.
  • Detección de patrones para descubrir qué situaciones favorecen los bloqueos, los excesos o el abandono.
  • Orientaciones, comentarios y próximos pasos durante la semana cuando sean necesarios.
  • Recursos Pro, guías y protocolos específicos según el momento del proceso.
  • Tabla de gimnasio personalizada incluida dentro de NutriTrack Pro, en el apartado Performance.
  • Soporte prioritario de lunes a jueves.
  • Acceso a las nuevas herramientas Pro que se incorporen mientras tu plan permanezca activo.

No es solo registrar: NutriTrack Pro ayuda a encontrar relaciones que suelen pasar desapercibidas —por ejemplo, entre descanso, hambre, estado de ánimo, actividad y cumplimiento— para que podamos intervenir con más precisión. Es un sistema vivo que seguirá mejorando con nuevas herramientas de seguimiento y personalización.

Cuándo merece la pena
  • Cuando conoces la teoría, pero te cuesta mantener la constancia durante la semana.
  • Cuando repites bloqueos o abandonos y necesitas entender qué los desencadena.
  • Cuando quieres corregir antes, en lugar de esperar a la siguiente consulta.
  • Cuando vas a utilizar de verdad el registro y el acompañamiento digital.
  • Incluye una tabla de gimnasio personalizada dentro de NutriTrack Pro, en Performance, para que alimentación y entrenamiento trabajen en la misma dirección.
Consultar Plan Premium
Primera visita: se añaden 10€ una sola vez por la apertura del historial clínico, la entrevista inicial y el estudio del caso previo a la preparación de la dieta. Este suplemento no vuelve a aplicarse en los meses siguientes.
¿Prefieres venir solo cuando necesites ajustar el plan?
Después del primer mes puedes continuar con tu plan mensual o solicitar una revisión y ajuste puntual por 40€. Incluye control de evolución, peso, cinta métrica y cambios razonables sobre la dieta existente. No incluye la creación de una dieta completamente nueva ni varias planificaciones. Los ajustes se entregan en PDF. Solo aparecen también dentro de NutriTrack cuando existe un plan activo con NutriTrack Pro.
Entrenamiento personalizado · 25€/mes Plan individual para casa o gimnasio. Se entrega siempre en PDF y, en los planes con NutriTrack Pro, también queda disponible en el espacio privado.
PDF, NutriTrack Esencial y NutriTrack Pro La dieta se entrega siempre en PDF. NutriTrack Esencial permite registrar avances, consultar el progreso y acceder a recursos. NutriTrack Pro añade la dieta dentro del espacio privado, registros inteligentes, detección de patrones, orientaciones durante el proceso, seguimiento continuo, revisión profesional semanal y el apartado Performance para la tabla de gimnasio personalizada.
Los planes se recomiendan según el caso Si durante la valoración se detecta que el Esencial no es suficiente, te explicaré el motivo antes de avanzar.
Consulta online Avanzado y Premium · Desde 65€/mes
2 · Consulta online

La misma estrategia, sin desplazarte

Dos niveles con una planificación profesional completa: el Plan Online Avanzado ofrece el mismo nivel de estudio nutricional, clínico y deportivo del Avanzado presencial, adaptado al formato online; el Premium añade seguimiento continuo, revisión profesional semanal y NutriTrack Pro.

Online Avanzado 2 videoconsultas al mes

Plan Online Avanzado

65€ / mes

Para pérdida de peso avanzada, nutrición clínica, nutrición deportiva y recomposición corporal, con dos videoconsultas, una dieta más completa y un informe nutricional avanzado.

Valoración clínica, nutricional y del estilo de vida ampliada

Profundizamos en antecedentes, medicación, analíticas, síntomas, sueño, estrés, hambre, organización diaria, entorno familiar, deporte, entrenamiento, recuperación y dificultades de intentos anteriores para crear una estrategia personalizada sin necesidad de desplazarte.

Nutrición clínica Prediabetes, colesterol, hígado graso, alteraciones tiroideas, menopausia, problemas digestivos y otros casos que requieren mayor adaptación.
Nutrición deportiva y recomposición Alimentación adaptada al entrenamiento, recuperación, rendimiento, pérdida de grasa y ganancia o mantenimiento de masa muscular.
  • Dos videoconsultas al mes.
  • Ajuste de la dieta a los 15 días.
  • Dieta completa y avanzada, más precisa, trabajada y con mayor variedad.
  • Informe nutricional más completo y avanzado, con prioridades, objetivos y recomendaciones adaptadas al caso.
  • Especialmente indicado para pérdida de peso avanzada y situaciones que requieren una estrategia más trabajada.
  • Estudio de analíticas, antecedentes y factores que pueden afectar al progreso.
  • Adaptación a patologías, menopausia, prediabetes, resistencia a la insulina, colesterol, hígado graso, alteraciones tiroideas y otros casos que requieran más detalle.
  • Nutrición deportiva y recomposición corporal.
  • Recetas con fotos, lista de compra y plan de objetivos.
  • Dieta e informe entregados en PDF.
  • NutriTrack Esencial para registrar avances, consultar el progreso y acceder a recursos.
  • NutriTrack Esencial no muestra la dieta.

El mismo nivel Avanzado, adaptado al formato online: mantiene el estudio clínico y deportivo, la dieta avanzada, el informe completo y el ajuste quincenal. La diferencia frente al presencial es que no incluye pesaje, cinta métrica ni plicómetro en consulta. No incluye revisión profesional semanal ni seguimiento continuo en NutriTrack Pro.

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Más seguimiento online NutriTrack Pro

Plan Online Premium

95€ / mes

La opción online más completa para quien quiere seguimiento continuo y semanal, cuatro videollamadas al mes y NutriTrack Pro para detectar patrones y corregir antes lo que está frenando el progreso.

La experiencia Premium también en formato online

Combina una planificación nutricional completa con cuatro contactos mensuales, revisión semanal de los registros, ajustes durante el proceso y herramientas Pro para tomar decisiones con más información.

  • Seguimiento continuo durante el mes y revisión profesional semanal conmigo.
  • Cuatro videollamadas programadas al mes.
  • Plan nutricional completo con ajustes semanales cuando sean necesarios.
  • Dos días alternativos de menú para que puedas intercambiarlos durante la semana.
  • Dieta, objetivos y recursos disponibles dentro de tu espacio privado NutriTrack Pro.
  • Registros breves e inteligentes sobre hambre, ánimo, descanso, actividad, adherencia y dificultades.
  • Detección de patrones para descubrir qué situaciones favorecen los bloqueos, los excesos o el abandono.
  • Orientaciones, comentarios y próximos pasos durante la semana cuando sean necesarios.
  • Recursos Pro, guías y protocolos específicos según el momento del proceso.
  • Tabla de gimnasio personalizada incluida dentro de NutriTrack Pro, en el apartado Performance.
  • Soporte prioritario en días laborables.
  • Acceso a las nuevas herramientas Pro que se incorporen mientras tu plan permanezca activo.
Entrenamiento dentro de NutriTrack Pro: incluye una tabla de gimnasio personalizada en el apartado Performance, para que alimentación, seguimiento y entrenamiento trabajen juntos.

No esperas un mes para saber qué ha fallado: NutriTrack Pro ayuda a relacionar lo que ocurre durante la semana y convierte esos datos en una revisión profesional más precisa. Es un sistema vivo que seguirá incorporando nuevas herramientas de seguimiento y personalización.

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Método +35 Programa creado por Manuel para mujeres +35
3 · Método +35

Un programa creado por Manuel para lo que de verdad necesita una mujer +35

Método +35 ha sido diseñado desde cero por Manuel Castro, a partir de su experiencia en consulta y de las necesidades, dudas y dificultades que más se repiten a partir de los 35. Combina alimentación, fuerza, hábitos y seguimiento dentro de una ruta clara de 16 semanas.

Creado íntegramente por Manuel Programa online

Método +35

No es una colección genérica de vídeos y menús. Cada fase responde a problemas reales: falta de constancia, pérdida de fuerza, desorganización, estancamientos y dificultad para mantener los resultados a largo plazo.

Método +35 Esencial Fases guiadas, menús, entrenamiento de fuerza adaptado, tareas, recursos y registro para saber qué trabajar en cada momento.
Método +35 Personal Todo lo anterior, más alimentación y entrenamiento personalizados, consultas individuales y revisión profesional de tu evolución.
Ver modalidades de Método +35
¿Cuál me conviene?

Consulta individual o Método +35

Elige consulta si necesitas trabajar un caso concreto de forma individual. Elige Método +35 si buscas una ruta creada específicamente para mujeres +35, con una progresión clara y todo el trabajo organizado de principio a fin.

No hace falta que elijas a ciegas: cuéntame tu caso y te diré la opción mínima que necesitas, aunque sea la más económica.
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La idea no es venderte el plan más caro. Es evitar dos errores: pagar por un seguimiento que no vas a utilizar o contratar una opción demasiado básica para un caso que necesita más trabajo.
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20€ Visita, pesaje e informe.
25€ Pesaje, mediciones antropométricas e informe.

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